【摘 要】
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牛是草食动物。由于它具有特殊结构的胃和异常的消化功能,所以能够充分利用青粗饲料和农副产品,转化为人类生活所需要的营养丰富的奶和肉以及其他畜产品。牛全身都是宝,大力
【机 构】
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五华县农业农村局,五华县华城镇农业服务中心,五华县农业农村局畜牧技术推广站
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牛是草食动物。由于它具有特殊结构的胃和异常的消化功能,所以能够充分利用青粗饲料和农副产品,转化为人类生活所需要的营养丰富的奶和肉以及其他畜产品。牛全身都是宝,大力发展养牛业,不仅可为人类提供优质的营养食品,调整食物结构,提高生活水平,增强人民体质,同时还可为轻工业和医药工业提供丰富的原材料。养牛业也是节粮型畜牧业,发展养牛业既可以缓解对粮食的压力,也可提高牧业产值在农业总产值中的比重,这对发展农业生产和农村经济,都有重大的意义。
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