【摘 要】
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旨在探究日粮代谢能（ME）和粗蛋白（CP）水平对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。选用1日龄黄羽肉鸡2 000只随机分为5组，每组4个重复，每个重复100只，分别饲喂对照日粮（CON,1～10、11～25、26～46、47～75日龄的ME水平分别为12.12、12.33、12.75、13.17 MJ/kg, CP水平分别为20%、19%、18%、17%）、高能日粮（HE,CON+0.21 MJ/k
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旨在探究日粮代谢能（ME）和粗蛋白（CP）水平对黄羽肉鸡生产性能和屠宰性能的影响。选用1日龄黄羽肉鸡2 000只随机分为5组，每组4个重复，每个重复100只，分别饲喂对照日粮（CON,1～10、11～25、26～46、47～75日龄的ME水平分别为12.12、12.33、12.75、13.17 MJ/kg, CP水平分别为20%、19%、18%、17%）、高能日粮（HE,CON+0.21 MJ/kg ME）、低能日粮（LE,CON-0.21 MJ/kg ME）、高蛋白日粮（HP,CON+1%CP）和低蛋白日粮（LP,CON-1%CP）。结果：生产性能方面，1～10日龄，LE、HP组的平均日增重（ADG）和末重较CON组显著降低（P＜0.05）,料重比（FCR）显著提高（P＜0.05）;11～25日龄，HE组的ADG较CON和LE组显著降低、FCR显著提高（P＜0.05）,而LE组ADG略高于CON组；26～46日龄，HE、LP组的日均采食量（ADFI）显著低于CON组（P＜0.05）,HE组的FCR显著低于LE组（P＜0.05）;47～75日龄，各试验组的ADG均低于CON组，但无显著差异；从全期来看，HE组的FCR显著低于LE组（P＜0.05）,但与CON组无显著差异。屠宰性能方面，HP组的腹脂率显著低于LP组（P＜0.05）,而各组屠宰率、全净膛率、胸肌率和腿肌率无显著差异。综上，中速型黄羽肉鸡在1～10、11～25、26～46、47～75日龄时，日粮适宜的CP和ME水平分别为20%和12.12 MJ/kg、19%和12.12 MJ/kg、18%和12.75 MJ/kg、17%和13.17 MJ/kg。
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