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【摘要】文章分析了五年制高职教育特点和园艺行业用人需求，结合我院的教学实践，全面总结和提出了以“就业为导向，确定人才培养目标；因才施教，构建与专业人才培养目标相适应的课程体系；加强实习基地建设，强化实践教学，推行‘双证制’”的五年制高职园艺人才培养模式和办学特色。
【关键词】五年制高职；园艺专业；人才；培养模式
【中图分类号】 G712 【文献标识码】A
【文章编号】1671－5969（2007）10－0096-02
江苏省从1996年开始试办五年一贯制高等职业教育。五年制高等职业教育实施的是初中后的职业教育，有别于“学科型”的普通高等教育，也有别于较低层次的中等专业教育，其突出特点是强调教育目标的“职业性”和技术的“高级应用性”，强调对受教育者个性能力与全面素质的培养，使其毕业后能尽快进入职业角色，胜任岗位职责，其关键点和切入点无疑是培养人才的职业技能高低，这也是五年制高等职业教育的亮点和特色所在，是近几年来五年制高等职业教育逐步被社会和行业所接受，并获得长足发展的原因之一。我院园艺专业从2000年开始开办五年制高等职业教育，至今已走过7年历程，呈现出招生就业两旺的良好势头，就业率一直保持在100%，大多数毕业生在上海、苏南等高层次的园林公司就业发展，基本实现了学校、学生、企业三赢的目标，为今后持续发展奠定了良好的根基。笔者根据我院几年来高职园艺专业教育的教学实践在加强园艺专业建设和五年制高职园艺人才培养模式方面做了一些有益的探索。
一、以就业为导向，确定五年制高职园艺人才培养目标
社会需要是高等职业教育的力量源泉。园艺行业包括花卉方向、园林方向、蔬菜方向、林果方向，近几年随着经济的发展和人民群众生活水平的迅速提高以及各级政府大力发展城市生态绿化环境的社会大背景下，与园艺行业相关的公司、集团雨后春笋般迅速崛起，快速形成和壮大为新兴朝阳产业。随着园艺行业快速发展，对园艺人才的供求无疑提供了千载难逢的市场机遇，许多院校也纷纷开办园艺及相关专业，面对园艺行业巨大的人才市场需求和同行竞争，我院抓住机遇及时调整专业设置，准确地确定适应园艺行业需求的人才培养目标，使人才市场需求和竞争机遇变成办好园艺专业的活力。我院以帮助毕业生就业为契机，多次主动深入上海、苏南、苏中十多家园艺公司，登门求教，同时与毕业生建立畅达的沟通联系，设立了毕业生反馈意见表，及时收集和整理毕业生对课程设置、能力结构、就业市场等的意见和建议，及时掌握了园艺行业的人才需求特点、人才的能力要求、人才的素质要求等，使园艺专业人才培养目标以及行业定位逐步清晰和具体起来，为进一步调整专业结构、课程结构、能力结构、素质结构等提供了第一手宝贵资料和调整依据。
我们根据园林行业人才需求特点和毕业生反馈意见分析，经过几年的摸索确定园林专业的培养目标是：适应变化的园林行业需求，培养胜任园林花卉生产、草坪养护管理、生态环境建设、园林景观设计、植物繁育栽培及管理等方面的高层次应用型、技能型技术和管理人才。
二、因才施教，构建与专业人才培养目标相适应的课程体系
课程体系是实现培养目标、提高人才培养素质的核心，是形成人才知识结构和能力的主要因素，是培养模式的硬件和实体部分。五年制高职教育实施的是初中后的职业教育，接受五年制高等职业教育的学生基础知识状况是属中等或中等偏下的，少数中等偏上，要想培养出合格的五年制高职人才，针对教育对象的特点，我们强化了基础文化、人文精神等诸方面的教育，扩充了选修课程，加强学生综合素质的培养，同时为了培养出既具有“高专学历”又具备“高技能”的人才，落实各项专业能力培养的课程设置，我们对课程内体系进行了优化整合尝试，本着“理论够用，突出技能”的原则，压缩了《土壤肥料》、《植物与植物生理》，去掉了《无机化学》、《有机化学》、《植物育种》、《高等数学》等课程，增加了《园林工程预算》、《植物造景设计》、《园林建筑设计》、《插花》等课程，同时为体现高职教育的特色，突出专业技能培养和提高实践教学比例，逐步压缩了理论教学加强实践技能教学，以体现出职业教育特色，实现专业人才培养目标。
通过多年的园艺专业课程改革，使得课程结构日趋合理，改变了我校原有的专业教育普教化现象，注重了针对性、实用性和实效性，初步形成了以市场需求为导向，以职业素质为核心，与专业人才培养目标相适应的五年制高职园艺专业课程体系。
三、加强实习基地建设，强化实践教学，推行“双证制”
园艺专业强调生产实践和动手能力，实习基地是实践教学的载体，只有建好实训基地，才能提高人才培养质量。我院根据专业实训的需要，从实际出发，建立了设施蔬菜园、苗木花卉工厂化生产区、生态农业科技示范园等多处高层次的实践教学实习基地。让学生除上好实验实习实训课外，还利用业余时间参与基地管理，使学生能进行园艺行业“零距离”实践对园艺生产的各个环节产生感性认识，专业实践技能迅速提高。我们还注重与园艺现代化生产企业合作，拓宽实训领域，集中实训时间，定期将学生送到园艺生产一线进行 “顶岗”生产实习，产学结合、工学交替，确保学生在完成教学实习任务的同时能顺利走向市场。同时我校一直十分重视职业技能鉴定工作，把实施“双证制”（毕业证及职业资格证）作为提高学生职业技能，增强就业能力的重要措施，要求五年制高职园艺专业学生毕业前必须参加学校或社会组织的花卉园艺、园林绿化、植保园艺等工种的高级工职业资格证书考试，毕业证和职业资格证书双证齐全学校才给予推荐就业。
我院园艺专业经过几年探索初步形成了以“就业为导向，确定人才培养目标；因才施教，构建与专业人才培养目标相适应的课程体系；加强实习基地建设，强化实践教学，推行‘双证制’”的五年制高职园艺人才培养模式和办学特色。
参考文献
[1]吴刚，陈兰芳. “零距离”高职教育培养模式的探讨[J].高等技术教育研究，2004，(3).
[2]樊文斌，郭奇斌，王耀等.实施双证书制,创新人才培养模式[J].中国高等教育，2004，(23).
[3]赵凤艳,王玉群,梁云福，等. 构建高职设施园艺专业理论与实践教学体系的探讨[J].中国农业教育，2002，(5).
[4]宋志伟.创新人才培养模式,服务农村小康建设[J].教育与职业,2004，(31).
作者简介：孙爱武，女，江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院高校讲师，研究方向：农业教育。
【关键词】五年制高职；园艺专业；人才；培养模式
【中图分类号】 G712 【文献标识码】A
【文章编号】1671－5969（2007）10－0096-02
江苏省从1996年开始试办五年一贯制高等职业教育。五年制高等职业教育实施的是初中后的职业教育，有别于“学科型”的普通高等教育，也有别于较低层次的中等专业教育，其突出特点是强调教育目标的“职业性”和技术的“高级应用性”，强调对受教育者个性能力与全面素质的培养，使其毕业后能尽快进入职业角色，胜任岗位职责，其关键点和切入点无疑是培养人才的职业技能高低，这也是五年制高等职业教育的亮点和特色所在，是近几年来五年制高等职业教育逐步被社会和行业所接受，并获得长足发展的原因之一。我院园艺专业从2000年开始开办五年制高等职业教育，至今已走过7年历程，呈现出招生就业两旺的良好势头，就业率一直保持在100%，大多数毕业生在上海、苏南等高层次的园林公司就业发展，基本实现了学校、学生、企业三赢的目标，为今后持续发展奠定了良好的根基。笔者根据我院几年来高职园艺专业教育的教学实践在加强园艺专业建设和五年制高职园艺人才培养模式方面做了一些有益的探索。
一、以就业为导向，确定五年制高职园艺人才培养目标
社会需要是高等职业教育的力量源泉。园艺行业包括花卉方向、园林方向、蔬菜方向、林果方向，近几年随着经济的发展和人民群众生活水平的迅速提高以及各级政府大力发展城市生态绿化环境的社会大背景下，与园艺行业相关的公司、集团雨后春笋般迅速崛起，快速形成和壮大为新兴朝阳产业。随着园艺行业快速发展，对园艺人才的供求无疑提供了千载难逢的市场机遇，许多院校也纷纷开办园艺及相关专业，面对园艺行业巨大的人才市场需求和同行竞争，我院抓住机遇及时调整专业设置，准确地确定适应园艺行业需求的人才培养目标，使人才市场需求和竞争机遇变成办好园艺专业的活力。我院以帮助毕业生就业为契机，多次主动深入上海、苏南、苏中十多家园艺公司，登门求教，同时与毕业生建立畅达的沟通联系，设立了毕业生反馈意见表，及时收集和整理毕业生对课程设置、能力结构、就业市场等的意见和建议，及时掌握了园艺行业的人才需求特点、人才的能力要求、人才的素质要求等，使园艺专业人才培养目标以及行业定位逐步清晰和具体起来，为进一步调整专业结构、课程结构、能力结构、素质结构等提供了第一手宝贵资料和调整依据。
我们根据园林行业人才需求特点和毕业生反馈意见分析，经过几年的摸索确定园林专业的培养目标是：适应变化的园林行业需求，培养胜任园林花卉生产、草坪养护管理、生态环境建设、园林景观设计、植物繁育栽培及管理等方面的高层次应用型、技能型技术和管理人才。
二、因才施教，构建与专业人才培养目标相适应的课程体系
课程体系是实现培养目标、提高人才培养素质的核心，是形成人才知识结构和能力的主要因素，是培养模式的硬件和实体部分。五年制高职教育实施的是初中后的职业教育，接受五年制高等职业教育的学生基础知识状况是属中等或中等偏下的，少数中等偏上，要想培养出合格的五年制高职人才，针对教育对象的特点，我们强化了基础文化、人文精神等诸方面的教育，扩充了选修课程，加强学生综合素质的培养，同时为了培养出既具有“高专学历”又具备“高技能”的人才，落实各项专业能力培养的课程设置，我们对课程内体系进行了优化整合尝试，本着“理论够用，突出技能”的原则，压缩了《土壤肥料》、《植物与植物生理》，去掉了《无机化学》、《有机化学》、《植物育种》、《高等数学》等课程，增加了《园林工程预算》、《植物造景设计》、《园林建筑设计》、《插花》等课程，同时为体现高职教育的特色，突出专业技能培养和提高实践教学比例，逐步压缩了理论教学加强实践技能教学，以体现出职业教育特色，实现专业人才培养目标。
通过多年的园艺专业课程改革，使得课程结构日趋合理，改变了我校原有的专业教育普教化现象，注重了针对性、实用性和实效性，初步形成了以市场需求为导向，以职业素质为核心，与专业人才培养目标相适应的五年制高职园艺专业课程体系。
三、加强实习基地建设，强化实践教学，推行“双证制”
园艺专业强调生产实践和动手能力，实习基地是实践教学的载体，只有建好实训基地，才能提高人才培养质量。我院根据专业实训的需要，从实际出发，建立了设施蔬菜园、苗木花卉工厂化生产区、生态农业科技示范园等多处高层次的实践教学实习基地。让学生除上好实验实习实训课外，还利用业余时间参与基地管理，使学生能进行园艺行业“零距离”实践对园艺生产的各个环节产生感性认识，专业实践技能迅速提高。我们还注重与园艺现代化生产企业合作，拓宽实训领域，集中实训时间，定期将学生送到园艺生产一线进行 “顶岗”生产实习，产学结合、工学交替，确保学生在完成教学实习任务的同时能顺利走向市场。同时我校一直十分重视职业技能鉴定工作，把实施“双证制”（毕业证及职业资格证）作为提高学生职业技能，增强就业能力的重要措施，要求五年制高职园艺专业学生毕业前必须参加学校或社会组织的花卉园艺、园林绿化、植保园艺等工种的高级工职业资格证书考试，毕业证和职业资格证书双证齐全学校才给予推荐就业。
我院园艺专业经过几年探索初步形成了以“就业为导向，确定人才培养目标；因才施教，构建与专业人才培养目标相适应的课程体系；加强实习基地建设，强化实践教学，推行‘双证制’”的五年制高职园艺人才培养模式和办学特色。
参考文献
[1]吴刚，陈兰芳. “零距离”高职教育培养模式的探讨[J].高等技术教育研究，2004，(3).
[2]樊文斌，郭奇斌，王耀等.实施双证书制,创新人才培养模式[J].中国高等教育，2004，(23).
[3]赵凤艳,王玉群,梁云福，等. 构建高职设施园艺专业理论与实践教学体系的探讨[J].中国农业教育，2002，(5).
[4]宋志伟.创新人才培养模式,服务农村小康建设[J].教育与职业,2004，(31).
作者简介：孙爱武，女，江苏联合职业技术学院盐城生物工程分院高校讲师，研究方向：农业教育。