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我国油厂大型化发展迅速 ,如何根据大豆结构和油籽的生化特性合理而科学地设计大豆加工生产线 ,尤其是重视大豆一次浸出制油的预处理工艺 ,是大型油厂赶超世界制油工业先进水平的新课题。提出的预处理工艺 ,继承了大豆制油研究的传统成果 ,吸取最新技术 ,使大豆一次浸出工艺设计现代化
谈大豆一次浸出的预处理工艺
【摘 要】
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我国油厂大型化发展迅速 ,如何根据大豆结构和油籽的生化特性合理而科学地设计大豆加工生产线 ,尤其是重视大豆一次浸出制油的预处理工艺 ,是大型油厂赶超世界制油工业先进水
【机 构】
：
阜新鑫吉粮油加工有限公司; 阜新鑫吉粮油加工有限公司 123100辽宁省阜新市; 123100辽宁省阜新市;
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
：
2004年期
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