【摘 要】
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腰果(Anacardium occidentale L.)是四大干果之一。原产巴西东南部。腰果的果实主要由坚果和果梨组成。果梨富含糖、维生素、微量元素等;坚果富含脂肪、蛋白质、维生素、碳水
【机 构】
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西南林学院!昆明650224,云南省红河州林业局!个旧661400
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腰果(Anacardium occidentale L.)是四大干果之一。原产巴西东南部。腰果的果实主要由坚果和果梨组成。果梨富含糖、维生素、微量元素等;坚果富含脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物及矿物质,营养价值、保健价值、医疗价值、经济价值极高。
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