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关于我国的粮食标准
关于我国的粮食标准
来源 :粮油食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:BLGKLING
【摘 要】
:
本文总结了我国粮食标准的历史,将历次我国小麦标准和小麦粉标准的技术指标,分别集中列表,并据以估计我国优质小麦标准的良好发展前景。
【作 者】
:
张诚彬
【机 构】
:
国家粮食局科学研究院
【出 处】
:
粮油食品科技
【发表日期】
:
2002年01期
【关键词】
:
粮食标准
优质小麦
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本文总结了我国粮食标准的历史,将历次我国小麦标准和小麦粉标准的技术指标,分别集中列表,并据以估计我国优质小麦标准的良好发展前景。
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