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苜蓿号称“饲草之后”，与号称“饲料之王”的玉米并驾齐驱。河南省是畜牧大省，苜蓿种植面积151前却仅有2．1万公顷。日前在河南省畜牧局了解到今年全省苜蓿种植面积将增加约1．67万公顷。据河南农业大学高腾云教授介绍，河南省奶牛平均单产水平仅为5吨左右，而欧美等发达国家以苜蓿为饲料来源的奶牛单产水平普遍达9吨以上。根据规划，今年河南省至少要建15个200公顷以上苜蓿优质高产示范基地，力争建设20个示范基地。