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2004年9月22日，德令哈市某公司建筑工地，大小五金库临时食堂发生1起因食用加工不当的“四季豆”而引起的食物中毒。为防止类似事件再次发生，现将事故调查情况介绍如下，给今后的预防性工作提供参考。
一起“四季豆”加工不当引起食物中毒事故的调查
【摘 要】
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2004年9月22日，德令哈市某公司建筑工地，大小五金库临时食堂发生1起因食用加工不当的“四季豆”而引起的食物中毒。为防止类似事件再次发生，现将事故调查情况介绍如下，给今后的预
【机 构】
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青海省海西州卫生局卫生监督所
【出 处】
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职业与健康
【发表日期】
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2006年10期
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