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研究了沙棘发酵酒的菌种筛选驯化,生产工艺流程,工艺条件及其产品质量标准。
沙棘发酵酒生产工艺
【摘 要】
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研究了沙棘发酵酒的菌种筛选驯化,生产工艺流程,工艺条件及其产品质量标准。
【机 构】
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宁夏轻工业设计研究院
【出 处】
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宁夏农林科技
【发表日期】
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2010年06期
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