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发酵液中纳豆激酶盐析法分离的研究
发酵液中纳豆激酶盐析法分离的研究
来源 :荆门职业技术学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:axcom
【摘 要】
:
就纳豆激酶(Nattokinase)的粗纯化方法进行了初步的研究.从初筛的10株纳豆杆菌(Bacillusnatto)中筛选出一株高产纳豆激酶的菌株,用液体发酵法将其发酵,产生的纳豆激酶采用硫
【作 者】
:
朱德艳
杨进
孔祥辉
【机 构】
:
荆门职业技术学院,荆门市第二人民医院
【出 处】
:
荆门职业技术学院学报
【发表日期】
:
2002年3期
【关键词】
:
纳豆激酶
发酵液
硫酸铵盐析法
提纯
分离
抗血栓药物
食品纳豆
nattokinase
sulphation
purification
fiber prote
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就纳豆激酶(Nattokinase)的粗纯化方法进行了初步的研究.从初筛的10株纳豆杆菌(Bacillusnatto)中筛选出一株高产纳豆激酶的菌株,用液体发酵法将其发酵,产生的纳豆激酶采用硫酸铵盐析法进行粗提纯.实验结果表明,硫酸铵盐在70%饱和度时提纯效果较好.
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