【摘 要】
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<正>一、注意经口的水和食物发大水时的水源容易混入各种各样的病原体,容易被人和动物粪尿等排泄物污染,食品也容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染,如果这样的水和食物
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<正>一、注意经口的水和食物发大水时的水源容易混入各种各样的病原体,容易被人和动物粪尿等排泄物污染,食品也容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染,如果这样的水和食物没有经过彻底消毒,人饮或食用后就会感染相关疾病。1.经消化道传播的传染病细菌性痢疾(菌痢)细菌性痢疾主要表现为畏寒、高热、腹痛、腹泻、粘液脓血便以及里急后重等,严重者可出现感染性休克或中毒性脑病。菌痢可通
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