索氏测定脂肪法中瓶测法与包测法之比较

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<正> 目前,对测定饲料中粗脂肪的含量通常采用索氏脂肪抽出器来测定,简称索氏测定脂肪法。此法中既可用乙醚提取前后的盛醚瓶重量来测定(简称瓶测法),又可以样本滤纸包经乙醚提取前后的失重来计算(简称包测法)。竟究哪一种方法的测定结果更为精确、笔者以米糠和糠饼为样本,做了对比试验。现报道如下:
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