论文部分内容阅读
基于柚果实主要苦味物质种类及分析检测方法研究文献，简述了柚果实中所含有的柚皮苷、橙皮苷及新橙皮苷等类黄酮化合物和柠檬苦素类似物的功能、性状、应用等，并介绍了液相色谱、气相色谱、质谱、核磁共振等色谱法在类黄酮化合物和柠檬苦素类似物分析检测中的应用情况。
柚果实苦味物质及其分析检测方法概述
【摘 要】
：
基于柚果实主要苦味物质种类及分析检测方法研究文献，简述了柚果实中所含有的柚皮苷、橙皮苷及新橙皮苷等类黄酮化合物和柠檬苦素类似物的功能、性状、应用等，并介绍了液相色谱
【机 构】
：
西南大学柑桔研究所,西南大学食品科学学院,重庆市蜜柚深加工企业工程技术研究中心
【出 处】
：
中国南方果树
【发表日期】
：
2014年4期
其他文献
提出了药用植物腊叶塑封标本制作中采集——压制——装订上台纸——塑封等各环节的方法,尤其针对标本制作中存在的变色、叶片脱落等问题提出了用5%酒精溶液浸泡、0.3%沸盐水
目的了解企业低浓度苯系物暴露作业对工人血常规指标的影响。方法选择南昌市某印钞企业胶印车间、凹印车间和印码车间的265名低浓度苯系物作业工人作为暴露组,选择同一地区某
以阳离子表面活性剂十六烷基三甲基溴化铵和阴离子水溶性聚丙烯酸钠 （NaPAA） 混合物为模板剂, 在较高温度和碱度下采用 St？ber 法合成介孔材料. 通过调变助剂乙醇含量、晶化温度
利用丹东市1967-2016年共50a的月平均气温、日最高气温、日最低气温资料,采用线性倾向估计、滑动平均发、累积距平法等方法,对丹东市近50a来气温变化特征进行分析,结果表明:1
目的探讨脑膜癌病的脑脊液细胞学特征。方法对4例脑膜癌病患者行腰椎穿刺脑脊液细胞学检查,其中2例行免疫细胞化学检查。脑脊液细胞学检查采用粟氏玻片离心法,MGG染色,免疫细
目前,甘肃省职业院校的实训基地建设基本都各自为政,独立建设,不可避免地出现了资金短缺、重复建设、师资不足、对外开放程度不够等问题。通过教育部门科学规划、各方共同出
目的:采用高效毛细管电泳法(CapillaryElectrophoresis,CE)检测海洛因依赖者尿吗啡的含量。方法:BECKMAN毛细管,内径50μm,长度67cm;缓冲液:0.05mol/L磷酸氢二钠磷酸二氢钠:
当前时代,人们明显感觉生活条件好了,物质丰富了,但是处于亚健康状态的人群却越来越多了起来,一些慢性疾病在中国人群体中相当普遍.比如,在成年人中比较高发的是高血压,糖尿
目的探讨妊娠期高血压疾病患者心率变异性减低与围生儿结局的关系。方法记录129例第一胎妊娠晚期妊娠期高血压疾病患者的24h心率变异性时域分析指标,按心率变异性减低的程度