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有关历史上闽东的食盐走私始于何时，以及食盐走私的具体情形如何等问题，过去几无研究者涉及．从地方志留下的记载，以及福建地方史研究者的考证，闽东的食盐走私最晚始于五代，明嘉靖以后日益猖獗，造成这种状况的根本原因是官府所行盐政的严苛。入清后虽对过去的盐政做了些变通．但因盐税收入仍为其财政收入之大宗，因而依旧想方设法严加管制，民国时期同样如此，所以闽东的食盐走私猖獗如故。