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双乙酸钠——粮食饲料防霉保鲜添加剂
双乙酸钠——粮食饲料防霉保鲜添加剂
来源 :黑龙江粮食 | 被引量 : 0次 | 上传用户:greatteset
【摘 要】
:
双乙酸钠是一种广谱、高效、无毒的食品添加剂,具有较强的防霉作用.双乙酸钠如添加于饲料中除具防霉作用外,尚可促进动物生长,促进脂肪合成;在粮食及米、面制品中按一定比例
【作 者】
:
庾晋
周洁
【机 构】
:
中国人民解放军某部,桂林,541001
【出 处】
:
黑龙江粮食
【发表日期】
:
2003年5期
【关键词】
:
双乙酸钠
添加剂
防霉
保鲜
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双乙酸钠是一种广谱、高效、无毒的食品添加剂,具有较强的防霉作用.双乙酸钠如添加于饲料中除具防霉作用外,尚可促进动物生长,促进脂肪合成;在粮食及米、面制品中按一定比例添加,亦可起到极好的防霉效果和相对延长其安全储藏期间.因此,双乙酸钠在粮油食品及饲料行业中具有一定的推广应用价值.
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