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主要评定高效液相色谱法测定茄子非可食部分(茄蒂)中α-茄碱的不确定度。通过建立不确定度评定的相应数学模型,分析影响α-茄碱含量准确度的各不确定度的来源,并对其进行量化。结果表明:按照不确定度对测量结果的影响程度大小排序,其主要来源分别为测定加标回收率引入、配制标准样品工作溶液引入和拟合标准曲线引入。当茄蒂试样取样量为10.00 g时,α-茄碱含量的测定结果为(0.465 2±0.012 0)mg/g。