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为了确保生鲜乳的质量安全，保障人民群众的身体健康，生鲜乳的质量检测非常重要。据此，笔者整理了一些常见的质量检测项目和方法，供读者参考。
生鲜乳质量安全检测项目和方法
【摘 要】
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为了确保生鲜乳的质量安全，保障人民群众的身体健康，生鲜乳的质量检测非常重要。据此，笔者整理了一些常见的质量检测项目和方法，供读者参考。
【机 构】
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河南省武鸣县动物卫生监督所
【出 处】
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四川畜牧兽医
【发表日期】
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2013年7期
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