我的老家在农村，母亲是一个地地道道的农村妇女。至今，我还记得很清楚，从我开始读书的时候起，家里大母鸡生下的蛋，母亲自己舍不得吃，但每天早晨，她都起个大早，用碗打上两个鸡蛋，放上猪油、红糖，蒸熟了给我作早餐。
　　有诗云：爱子心无尽，归家喜及辰。儿女是母亲的心头肉，母亲在一生中把无私的爱，无声无息地奉献给了儿女！
　　我十三岁那年，在乡中学开始了走读的学习生活。每次上学前，母亲起个大早除了用鸡蛋把我的早餐做好外，还给我煮了几个鸡蛋，叫我带到学校作中餐。
　　上世纪六七十年代，农村还不富裕，农民手头也有些紧张。我家里的鸡蛋，不像城里人那样，要拿钱从外面买回来，而是母亲喂的大母鸡自产的。每天家里产的鸡蛋，母亲除了给我上学时做早餐和中餐外，剩余的鸡蛋都卖了，给了我作学费和买学习用品的钱。
　　岁月更替，时光如梭。一晃，到了八十年代，我中学毕业，招工进了县城。开先两年，每逢节假日回家看望父母，母亲都要在家里给我烧上一碗荷包蛋，或在做饭时给我蒸上一碗我小时候爱吃的石灰水蛋。
　　后来，也就是说，两年过去后，我在县城娶妻生子，成家立业了，回老家看望父母的时间和次数少了。然而，逢年过节我都会抽时间，携妻带子，赶回老家，母亲得知，都会倚门盼望！
　　我和妻子孩子每次回老家过年，母亲都会拿出家里的鸡蛋，打进碗里，用筷子当当当地搅匀，做一份糍粑煎蛋或煮一锅甜酒冲蛋给我们吃。过完年回城，母亲一准还要让我们带上滿满的两篮鸡蛋回去！
　　这几年我再也吃不到母亲给我们一家人做的鸡蛋和送的鸡蛋了，因为四年前，母亲因病已长眠于生她养她的土地下。母亲在鸡蛋里对儿女倾注的那份爱，使我见到鸡蛋便想起她，终生难以忘记她慈祥的面容！
　　作者简介：陈青延，曾用笔名驰远、花香心悦，上世纪六十年代出生，系湖南省作家协会会员，湖南省劳动模范。1983年开始写作，有作品散见于《世界日报》《中华导报》《人间福报》《伊利华报》《亚特兰大新闻报》《中华日报》等海内外两百多家报刊。现居湖南省南县。
　　（责任编辑 张云逸）