【摘 要】
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<正>茶叶中含有500多种化学成分,其中有机化合物达450种以上,无机化合物约有30种,主要有茶多酚、蛋白质、氨基酸、咖啡碱、矿物质、碳水化合物、维生素等,茶叶中的许多成分具
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<正>茶叶中含有500多种化学成分,其中有机化合物达450种以上,无机化合物约有30种,主要有茶多酚、蛋白质、氨基酸、咖啡碱、矿物质、碳水化合物、维生素等,茶叶中的许多成分具有良好的保健功效。而我国是产茶大国,有绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类茶,并且饮茶人数众多。饮茶虽然对身体健康益处多多,但却不宜经常饮用浓茶。因为经常饮用浓茶,也会伤害身体。经常性大量饮用浓茶容易出
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