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旅游业的大发展为旅游教育提供了挑战和机遇,面对这种挑战和机遇,我国旅游教育应进行深刻的反思和创新,只有在正确的指导思想、明确旅游专业人才培养目标、遵循教育部质量工程,我们构建了一个目标、两个平台、'3+1'和订单式的旅游管理专业人才培养模式培养途径上进行全面创新,才能为旅游业培养高素质的人才,才能使旅游教育得到全面的发展。