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0 引言自由基所致的氧化应激、组织损伤是近年来日益关注的问题.氧自由基及羟自由基作用于细胞膜上的不饱和脂肪酸,产生链式反应,改变细胞膜结构,产生脂质过氧化,影响细胞功能,造成组织损伤.
脂肪乳剂与脂质过氧化
【摘 要】
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0 引言自由基所致的氧化应激、组织损伤是近年来日益关注的问题.氧自由基及羟自由基作用于细胞膜上的不饱和脂肪酸,产生链式反应,改变细胞膜结构,产生脂质过氧化,影响细胞功
【机 构】
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复旦大学附属中山医院普外科
【出 处】
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肠外与肠内营养
【发表日期】
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2003年1期
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