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为观察维生素Ｅ，Ｃ和Ｂ２联合应用的协同抗氧化作用，本研究采用Ｆｅ＾＋＋－半胱氨酸活性氧体系列刺激大鼠肝匀浆ＬＰＯ形成及四氧嘧啶诱发小鼠高ＬＰＯ、高脂血症模型，结果显示，维生素Ｅ、Ｃ和Ｂ２三者联用的抗氧化作用最强，其次为其中两两组合或单一使用一种维生素；同时还表明，三种维生素联用可降低血中ＴＣ及ＴＧ含量，其效果优于两种维生素组合或单用维生素Ｅ。本研究为联用抗氧化维生素，使其发挥协同作用，从而在较低剂