【摘 要】
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绝大多数国家有关食物和饲料的一般法规都禁止含有毒或有害物质(包括霉菌毒素)的产品出售。到目前为止在霉菌毒素方面只有黄曲霉毒素(AFT)列在法令里,而其他霉菌毒素有待今
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绝大多数国家有关食物和饲料的一般法规都禁止含有毒或有害物质(包括霉菌毒素)的产品出售。到目前为止在霉菌毒素方面只有黄曲霉毒素(AFT)列在法令里,而其他霉菌毒素有待今后进一步研究。
Most countries generally prohibit the sale of products containing toxic or harmful substances, including mycotoxins, under the general laws on food and feed. To date, only aflatoxins (AFTs) are listed in the act of mycotoxins, while other mycotoxins are to be studied further in the future.
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