【摘 要】
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豆浆最佳搭档不是油条是馒头 在很多人看来,豆浆配油条是早餐的最佳组合,其实,豆浆最好的搭档是馒头、面包这些非油炸的淀粉类食物。豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。 汤太咸加土豆 太油加紫菜 5钟后将其捞出。土豆很容易吸味,这样不
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豆浆最佳搭档不是油条是馒头
在很多人看来,豆浆配油条是早餐的最佳组合,其实,豆浆最好的搭档是馒头、面包这些非油炸的淀粉类食物。豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分,而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档。
汤太咸加土豆 太油加紫菜
5钟后将其捞出。土豆很容易吸味,这样不仅可使汤变淡,还不破坏汤的味道。也可以将一把大米包在纱布中,扔进汤锅里再煮一会儿后捞出。还可以根据汤的口味,放冻豆腐、番茄等其他吸味的食材。煲鸡汤或排骨汤时,随着炖煮,肉中的脂肪会溶到汤里。因此,熬出的汤经常会漂着一层油花。如果嫌汤太油了,可以将少量紫菜在火上烤一下,然后撒入汤中。吸油后,再将紫菜捞出即可。
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