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补钙剂越来越受到人们的重视,但目前并没有统一的营养评价标准。文主要对钙代谢的平衡、补钙剂的现状以及补钙剂的营养评价方法做了一个简要综述,以期为人们选择补钙剂以及有关部门制定其有关标准提供参考
补钙剂的现状及营养评价方法
【摘 要】
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补钙剂越来越受到人们的重视,但目前并没有统一的营养评价标准。文主要对钙代谢的平衡、补钙剂的现状以及补钙剂的营养评价方法做了一个简要综述,以期为人们选择补钙剂以及有
【出 处】
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中国食品学报
【发表日期】
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2002年01期
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