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本文围绕检验检测、评估评价、监管执法、应急处置等方面,分析研究国内外食品安全监管支撑技术发展现状,针对我国相关技术的薄弱环节,结合近年来国内外食品安全科技创新规划布局情况,对"十三五"期间食品安全监管技术支撑体系研究重点领域提出建议。
“十三五”期间食品安全监管技术支撑体系研究重点领域建议
【摘 要】
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本文围绕检验检测、评估评价、监管执法、应急处置等方面,分析研究国内外食品安全监管支撑技术发展现状,针对我国相关技术的薄弱环节,结合近年来国内外食品安全科技创新规划
【机 构】
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北京市食品安全监控和风险评估中心,中国食品药品检定研究院
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2018年11期
【基金项目】
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国家食品药品监督管理总局“食品和保健食品监管重点实验室建设分类规划”研究项目
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