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一、露地一年三熟栽培
1 元月10日温床育苗，4月1日移栽，苗龄80天，5月25日上市。
2 4月1日育苗，6月1日移栽，苗龄60天，8月1日上市。
3 6月1日育苗，8月10日移栽，苗龄70天，10月20日上市。
三茬产量为1.6万～2万千克。
二、大棚一年四熟栽培
1 2月1日温床育苗，4月20日移栽，6月10日上市。
2 4月10日育苗，6月20日移栽，8月10日上市。
3 6月10日育苗，8月20日移栽，10月20日上市。
4 10月20日温床育苗，翌年1月20日二膜覆盖移栽，4月10日上市。
四茬产量为2万～3万千克。
三、良种选择可选用胜利西芹、FS西芹3号和法国皇后西芹等品种。667平方米用种80克。
四、科学育苗2月1日拱棚育苗，白天温度保持在20℃～25℃，夜间温度保持在10℃～16℃，尤其在出苗后2～5心叶期问防止长期低夜温。育苗前将种子在阳光下晾晒1～2小时，然后用温水浸泡24小时，捞出后控去多余水分，用手揉搓约5分钟，去掉种子表皮坚硬的蜡质，用清水淘洗后再用细纱布包种，放入恒温箱内，将温度控制在15℃～19℃催芽。每天用清水冲洗1次，6～8天即可出芽60％，苗床整成宽1.3米、长25米左右。底肥用氮、磷、钾复合肥1千克，腐熟畜肥100千克。苗床灭菌用绿享一号10克，分两次喷洒，防治地下害虫可用5％的米乐尔0.3千克，然后浇水洇干备播。将催好芽的种子掺入10倍细沙，撒完利吁后覆过筛细土0.4厘米厚。当天667平方米可用33％施田朴120毫升封闭除草。
五、施肥整地667平方米施优质腐熟农家肥8000千克或“和协牌”有机肥600千克，用50％的福美双1千克，80％的多菌灵1千克，对土壤进行杀菌。深耕细杷、搂除草根，然后整成2，2米宽南北畦埂，4月5日在埂上点播一行玉米，株距1米，使西芹生长处于阴凉通风环境。
六、合理密植4月10日移栽，行、株距为25厘米×20厘米，667平方米栽植12000余株。如抢早上市，可密植栽培，行、株距为15厘米×10厘米，667平方米栽植26000余株。移栽方式有两种：干栽法(先栽苗后浇水)、湿栽法(先浇水后捕苗)。
七、激素、微肥的应用西芹在生长期问，8天左右用健植宝500倍液、481芸薹素1500倍液喷洒。15天左右喷洒植物动力2003，每7毫升对水15千克喷洒333平方米菜用。西芹生长中后期用赤霉素(9201克(用少量门酒化开)对水30千克，喷洒667平方米。也可用50毫升米醋+25克磷酸二氢钾+60克索+硼砂20克，对水15千克，每8天喷洒1次，连喷4～5次，增产显著，6月1日后脆嫩西芹即可上市。
八、病虫草害防治用阿米西达10毫升对水15千克，20天喷洒一次，西芹生育期间喷洒3次，可有效防治真菌病害的发生。防治叶斑病可用10％世高25克，对水15千克，或20％比森600倍液，每5～7天喷洒1次。防治早疫病、晚疫病用64％的杀毒矾，或58％露速净600倍液，每7天喷1次。防治软腐病用72％农用链霉素3000倍液，每10天喷洒1次。防治红蜘蛛、蚜虫、菜青虫可用虫螨立克、齐螨索3000倍液加吡虫琳1000倍液，每7天喷洒1次。西芹生长期间易生杂草，移栽前10天，667平方米用50％朴草净100克，对水60千克喷雾地表。
苦菜无公害栽培技术
王良文
苦菜学名败酱草，为药食兼用的多年生野生蔬菜。由于有清热解毒和抗便秘、防腹泻等药用功效而被人们青睐，但市售苦菜多为野生，并且有价无货，所以人工栽培前景广阔。
1 育苗3～10月育苗时间内，选择肥沃疏松的地块，深翻30厘米，按每平方米施腐熟基肥15～20千克，耙细混均后做床待播。后按每2平方米用种1.5克标准，将种子与草木灰掺和在一起，均匀撒播，覆土0.5～1厘米，压实，浇水。出苗后10天左有泼浇第1次稀粪肥，以后每隔7天重泼1次，同期及时除草，直到5—7片叶时移栽。早春育苗要盖膜保温，夏季育苗要用遮阳网遮光降温。
2 整地施肥为获得优质高产，应安排肥沃、疏松、排水良好的地块作栽培田。栽前667平方米施土杂肥2500千克，深耕20～30厘米，耙碎，按畦高20～30厘米、畦宽1～1.2米开沟作畦。
3 移栽按株距20一25厘米、行距30～35厘米定植，667平方米7000～8000棵。栽后浇定根水，缓苗后结合浇水追氮4～8千克，促生长。
4 田间管理保持田面始终湿润，根据苗情追氮，除草，天涝要排渍防烂根，生长期内不施农药。为提高产品质量，夏季要遮阴降温，冬天要用小拱棚覆盖保温。
5 采收第1茬于6～7片真叶时采收，用利刀沿植株基部割下，之后667平方米及时追氮6～10千克，待20～25天后再割下茬。只要做好夏季遮阴和冬天保温工作，1年收割7次以上，667平方米产4000～6000千克。采割后产品应及时去除杂草和老叶，并整理扎把出售，或制成软包装保鲜产品供超市出售，对较老的茎叶可晒干后作中药材出售。
1 元月10日温床育苗，4月1日移栽，苗龄80天，5月25日上市。
2 4月1日育苗，6月1日移栽，苗龄60天，8月1日上市。
3 6月1日育苗，8月10日移栽，苗龄70天，10月20日上市。
三茬产量为1.6万～2万千克。
二、大棚一年四熟栽培
1 2月1日温床育苗，4月20日移栽，6月10日上市。
2 4月10日育苗，6月20日移栽，8月10日上市。
3 6月10日育苗，8月20日移栽，10月20日上市。
4 10月20日温床育苗，翌年1月20日二膜覆盖移栽，4月10日上市。
四茬产量为2万～3万千克。
三、良种选择可选用胜利西芹、FS西芹3号和法国皇后西芹等品种。667平方米用种80克。
四、科学育苗2月1日拱棚育苗，白天温度保持在20℃～25℃，夜间温度保持在10℃～16℃，尤其在出苗后2～5心叶期问防止长期低夜温。育苗前将种子在阳光下晾晒1～2小时，然后用温水浸泡24小时，捞出后控去多余水分，用手揉搓约5分钟，去掉种子表皮坚硬的蜡质，用清水淘洗后再用细纱布包种，放入恒温箱内，将温度控制在15℃～19℃催芽。每天用清水冲洗1次，6～8天即可出芽60％，苗床整成宽1.3米、长25米左右。底肥用氮、磷、钾复合肥1千克，腐熟畜肥100千克。苗床灭菌用绿享一号10克，分两次喷洒，防治地下害虫可用5％的米乐尔0.3千克，然后浇水洇干备播。将催好芽的种子掺入10倍细沙，撒完利吁后覆过筛细土0.4厘米厚。当天667平方米可用33％施田朴120毫升封闭除草。
五、施肥整地667平方米施优质腐熟农家肥8000千克或“和协牌”有机肥600千克，用50％的福美双1千克，80％的多菌灵1千克，对土壤进行杀菌。深耕细杷、搂除草根，然后整成2，2米宽南北畦埂，4月5日在埂上点播一行玉米，株距1米，使西芹生长处于阴凉通风环境。
六、合理密植4月10日移栽，行、株距为25厘米×20厘米，667平方米栽植12000余株。如抢早上市，可密植栽培，行、株距为15厘米×10厘米，667平方米栽植26000余株。移栽方式有两种：干栽法(先栽苗后浇水)、湿栽法(先浇水后捕苗)。
七、激素、微肥的应用西芹在生长期问，8天左右用健植宝500倍液、481芸薹素1500倍液喷洒。15天左右喷洒植物动力2003，每7毫升对水15千克喷洒333平方米菜用。西芹生长中后期用赤霉素(9201克(用少量门酒化开)对水30千克，喷洒667平方米。也可用50毫升米醋+25克磷酸二氢钾+60克索+硼砂20克，对水15千克，每8天喷洒1次，连喷4～5次，增产显著，6月1日后脆嫩西芹即可上市。
八、病虫草害防治用阿米西达10毫升对水15千克，20天喷洒一次，西芹生育期间喷洒3次，可有效防治真菌病害的发生。防治叶斑病可用10％世高25克，对水15千克，或20％比森600倍液，每5～7天喷洒1次。防治早疫病、晚疫病用64％的杀毒矾，或58％露速净600倍液，每7天喷1次。防治软腐病用72％农用链霉素3000倍液，每10天喷洒1次。防治红蜘蛛、蚜虫、菜青虫可用虫螨立克、齐螨索3000倍液加吡虫琳1000倍液，每7天喷洒1次。西芹生长期间易生杂草，移栽前10天，667平方米用50％朴草净100克，对水60千克喷雾地表。
苦菜无公害栽培技术
王良文
苦菜学名败酱草，为药食兼用的多年生野生蔬菜。由于有清热解毒和抗便秘、防腹泻等药用功效而被人们青睐，但市售苦菜多为野生，并且有价无货，所以人工栽培前景广阔。
1 育苗3～10月育苗时间内，选择肥沃疏松的地块，深翻30厘米，按每平方米施腐熟基肥15～20千克，耙细混均后做床待播。后按每2平方米用种1.5克标准，将种子与草木灰掺和在一起，均匀撒播，覆土0.5～1厘米，压实，浇水。出苗后10天左有泼浇第1次稀粪肥，以后每隔7天重泼1次，同期及时除草，直到5—7片叶时移栽。早春育苗要盖膜保温，夏季育苗要用遮阳网遮光降温。
2 整地施肥为获得优质高产，应安排肥沃、疏松、排水良好的地块作栽培田。栽前667平方米施土杂肥2500千克，深耕20～30厘米，耙碎，按畦高20～30厘米、畦宽1～1.2米开沟作畦。
3 移栽按株距20一25厘米、行距30～35厘米定植，667平方米7000～8000棵。栽后浇定根水，缓苗后结合浇水追氮4～8千克，促生长。
4 田间管理保持田面始终湿润，根据苗情追氮，除草，天涝要排渍防烂根，生长期内不施农药。为提高产品质量，夏季要遮阴降温，冬天要用小拱棚覆盖保温。
5 采收第1茬于6～7片真叶时采收，用利刀沿植株基部割下，之后667平方米及时追氮6～10千克，待20～25天后再割下茬。只要做好夏季遮阴和冬天保温工作，1年收割7次以上，667平方米产4000～6000千克。采割后产品应及时去除杂草和老叶，并整理扎把出售，或制成软包装保鲜产品供超市出售，对较老的茎叶可晒干后作中药材出售。