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以蛋氨酸(L—甲硫氨酸)为原料合成蛋氨酸锌螯合物。分别对影响蛋氨酸锌螯合的条件进行了研究,获得最佳螯合条件:pH值5.5,蛋氨酸与硫酸锌配位比为2∶1,溶剂为1%硫酸,反应时间为1h,反应温度为80℃,用乙醇作为提取剂,此时螯合率达到70%以上。并用双硫腙进行定性检测。
蛋氨酸锌螯合物的合成与测定
【摘 要】
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以蛋氨酸(L—甲硫氨酸)为原料合成蛋氨酸锌螯合物。分别对影响蛋氨酸锌螯合的条件进行了研究,获得最佳螯合条件:pH值5.5,蛋氨酸与硫酸锌配位比为2∶1,溶剂为1%硫酸,反应时间
【机 构】
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华中农业大学微量元素中心,湖北生物科技职业技术学院,荆州市土壤肥料工作站
【出 处】
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湖北农业科学
【发表日期】
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2010年S1期
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