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四川白口仔姜在贮藏过程中挥发性成分的变化

来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户：yaqi007666

【作 者】

：

付云云  闫小倩  袁博  张静  蒋成  王鹏霖  赵江林 

【出 处】

：

食品与机械

【发表日期】

：

2018年12期

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