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北京的牛羊行是回族穆斯林经营的传统行业,早在明代,宣武门外就有众多的穆斯林以屠宰牛羊为业。明末张萱著《西园闻见录》(卷96)载:“宣武门外,多回夷聚居,以宰牛为业。巡按杨御史回知,榜禁之,众皆鼓噪,时申文定公(时行)与同官
北京回族穆斯林牛羊行
【摘 要】
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北京的牛羊行是回族穆斯林经营的传统行业,早在明代,宣武门外就有众多的穆斯林以屠宰牛羊为业。明末张萱著《西园闻见录》(卷96)载:“宣武门外,多回夷聚居,以宰牛为业。巡按
【出 处】
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中国穆斯林
【发表日期】
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1990年5期
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