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目的:探讨大豆甙元对超重并肥胖人群的心血管疾病危险因素的影响。方法采用随机对照临床试验,从重庆市某三甲医院筛选80例体质量指数(BMI)>24 kg/m2的高胆固醇血症患者为受试对象,分为试验组和对照组,每组40例。试验组每日服用含80 mg大豆甙元的大豆分离蛋白粉5 g,对照组服用不含大豆异黄酮的大豆分离蛋白粉5 g,干预时间为6个月。服用前后测定心血管疾病危险因素相关指标。结果干预后试验组BMI下降,下降率为3.81%,自身干预前后比较差异有统计学意义(P<0.01);血清中总胆固醇(TC)下降,下降