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在学校后勤社会化背景下，根据《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的规定，如何提高学校食品卫生的安全，作者从当前背景、食品卫生安全体系的基本要求、食品卫生安全体系的构建、食品卫生安全制度的建立三个方面进行了阐述。
学校食品卫生安全工作体系的建构与实践
【摘 要】
：
在学校后勤社会化背景下，根据《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的规定，如何提高学校食品卫生的安全，作者从当前背景、食品卫生安全体系的基本要求、食品卫生安全体系的
【机 构】
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四川建筑职业技术学院
【出 处】
：
中国卫生监督杂志
【发表日期】
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2007年1期
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