蛋白质营养不良对小鼠免疫状态的影响

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目的观察蛋白质缺乏引起的营养不良对小鼠免疫组织(细胞)和功能的影响。方法持续以缺蛋白的饲料喂养小鼠,使其体重下降,造成低蛋白血症、蛋白质营养不良。用免疫学和形态学方法动态观察小鼠的胸腺、小肠集合淋巴结、腹腔巨噬细胞(MΦ)以及外周血 T、B 淋巴细胞的变化。结果随蛋白质营养不良的加重,胸腺萎缩;外周血 T、B 淋巴细胞减少;MΦ膜表面绒毛样凸起变稀变短直到消失,吞噬鸡红细胞能力下降;小肠集合淋巴结和 MΦ膜系结构中的蛋白质含量降低。给予蛋白质营养不良小鼠含蛋白的饲料,上述结构和功能损伤可以恢复。结论蛋白质
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