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从草莓产前栽培制度选择、适宜品种选择、草莓产中营养液喷布、适时采收等几个方面介绍为延长货架寿命所采取的若干主要技术措施,并且阐述了草莓采后进行物理保鲜技术、化学保鲜技术及生物保鲜技术的研究进展。
草莓贮藏保鲜技术研究进展
【摘 要】
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从草莓产前栽培制度选择、适宜品种选择、草莓产中营养液喷布、适时采收等几个方面介绍为延长货架寿命所采取的若干主要技术措施,并且阐述了草莓采后进行物理保鲜技术、化学
【机 构】
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南京农业大学园艺学院
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2008年02期
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