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文章介绍了将自制酵素稀释成200倍、300倍、400倍液,分别进行大豆发芽试验处理,以清水作为对照的试验。通过对黄豆的发芽率、生物产量、产出比及腐烂等指标的跟踪观测,在这3个稀释比中初步探定出较为理想的黄豆生芽酵素浓度比。
自制酵素对黄豆芽作用品质影响初探
【摘 要】
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文章介绍了将自制酵素稀释成200倍、300倍、400倍液,分别进行大豆发芽试验处理,以清水作为对照的试验。通过对黄豆的发芽率、生物产量、产出比及腐烂等指标的跟踪观测,在这3
【机 构】
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天水市农业生态与资源保护技术服务中心
【出 处】
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农业技术与装备
【发表日期】
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2021年2期
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