我国儿童食品安全现状与安全控制

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在本次全国青少年儿童食品安全科技创新实验示范基地创建工作经验交流会上中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国作了《中国食品安全现状与技术创新》的主题演讲,针对青少年儿童食品安全的重要性,本刊特约何计国教授具体谈了儿童食品安全问题。
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