诱人的零食

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  调查表明,小学生吃零食的现象非常普遍,接受调查的小学生有96.63%都吃零食。其中每天吃零食的占5.06%,经常吃零食的占25.84%,偶尔吃零食的占65.73%。仅有3.37%的小学生从来不吃零食。
  湖北省荆门市五里中心小学小记者陈克香采访——
  
  ★小记者:张明,你吃零食比较多,你是怎样想的?
  ※张明:我家有钱,爸爸妈妈也不管我,我喜欢吃各种各样的零食。可就是到吃饭的时候不想吃了,有时肚子还发胀,不舒服。
  ★小记者:李敏,你有时候也吃零食,是吗?
  ※李敏:是的,我口袋里一般都有零花钱。如果早餐吃得太少,没吃好,到第三节课时肚子比较饿,我就买一点零食吃,其他时候我一般不买零食。
  湖北省荆门市五里中心小学小记者刘锋采访——
  
  ★小记者:阿姨,您支持孩子吃零食吗?
  ※阿姨:应该控制吃零食。因为吃零食会加重肠胃负担,造成消化系统的功能紊乱,食欲就降低了,到吃饭的时候就吃不香了。
  山东省滨州市滨城区北城中学附水上六(1)班小主民者王林采访——
  
  ★小记者:阿姨,请问您家李一鸣爱吃零食吗?
  ※阿姨:李一鸣特别爱吃零食。在学校里经常吃巧克力、方便面什么的,放学一回家就忙着吃火腿肠。等到开饭的时候,他却不想吃饭了。这习惯真不好!
  ★小记者(采访李一鸣爸爸):叔叔,您对李一鸣爱吃零食有什么看法呢?
  ※叔叔:我觉得,不能一概反对小孩子吃零食。但要注意:一是吃零食要讲究营养,要注重吃易消化、富有营养的零食,而且要花样多变,比如可以吃一些煮鸡蛋、牛肉干、水果、黄瓜和西红柿等;二是零食再好吃,也一定要适量。
  山东省滨州市滨城区北城中学附小六(1)班小记者张花兰采访——
  
  ★小记者:邱新海老师,您好!您是我们学校的营养师,能谈一谈吃零食的利弊吗?
  ※邱老师:零食本身并不是有害食品,适当地吃些零食,不仅可以丰富和改善我们的生活,还可补充主副食中的营养不足。中国营养工作者曾多次呼吁有条件的学校可采用课间餐制,并且已做过小范围的试点,结果令人非常满意,不仅使学生学习效果好,身体素质也有所提高。另外,从营养角度来说,零食必须适量、有目的地吃,不能影响吃正餐。过量地吃零食,容易患肥胖症,同时也会引起肠胃功能失调。特别是过多地吃甜食,会使肚子产生饱胀感,影响吃正餐,导致营养不良。
  ★小记者:邱老师,您说的有目的地吃零食是什么意思?
  ※邱老师:比如学习累了,感觉大脑很疲劳,就可以多吃些花生、松子、杏仁、核桃、大豆、葵花子和南瓜子等,这些食品含有胡萝卜素及超氧化物歧化酶等成分,可以保证大脑的血液流量,保持健康和兴奋状态,从而提高学习效率。
  ★小记者:谢谢邱老师!
  
  (指导老师 刘克锡 孟宪法)
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