家乐福Consignment供应商控制

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Consignment即流水倒扣(也称扣点),是家乐福生鲜营业的重要组成部分,是门店降低成本,提高商业利益的一类重要的供应商合作形式,同时是门店日常食品安全与质量管理的重点,更是难点。
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