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期刊论文
家乐福Consignment供应商控制
家乐福Consignment供应商控制
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:f168168f
【摘 要】
:
Consignment即流水倒扣(也称扣点),是家乐福生鲜营业的重要组成部分,是门店降低成本,提高商业利益的一类重要的供应商合作形式,同时是门店日常食品安全与质量管理的重点,更是
【作 者】
:
薛婧
【机 构】
:
家乐福天津区食品安全与质量经理
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2007年1期
【关键词】
:
供应商管理
家乐福
添加剂
质量管理
食品安全
重要组成部分
门店
降低成本
商业利益
合作形式
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Consignment即流水倒扣(也称扣点),是家乐福生鲜营业的重要组成部分,是门店降低成本,提高商业利益的一类重要的供应商合作形式,同时是门店日常食品安全与质量管理的重点,更是难点。
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