【摘 要】
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将黄豆样品用干式灰化法处理成粉末,用2mol·L^-1稀盐酸溶解,采用火焰原子吸收光谱法测定其中的锌含量。选择的仪器条件为:最大吸收波长λ=213.9nm,灯电流3.0mA,狭缝宽度
【基金项目】
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淮南师范学院重点项目(2018xj15zd)
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将黄豆样品用干式灰化法处理成粉末,用2mol·L^-1稀盐酸溶解,采用火焰原子吸收光谱法测定其中的锌含量。选择的仪器条件为:最大吸收波长λ=213.9nm,灯电流3.0mA,狭缝宽度0.2nm,标准曲线回归方程为A=0.7261C+0.0205(R2=0.9955)。样品的加标回收率为96.35%~101.40%,相对标准偏差为0.40%,且在实验条件下,共存离子的影响可以忽略。实验结果表明,该方法准确可靠,可广泛应用于食品中金属离子含量的测定,并推广至其它领域。
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