浓香型酒大曲制作技术

来源 :农村新技术 | 被引量 : 0次 | 上传用户：huanxia185

【作者】

：

刘必伦

【出处】

：

农村新技术

【发表日期】

：

1995年6期

【关键词】

：

浓香型酒制作技术小麦中温大曲生产工艺生料制曲老窖特曲理化指标固体培养基酶活力单位

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