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在教学中，除能够使学生很好地了解酒店管理中的细节问题，提高学生对酒店管理中一些系统的流程有一个很好的把握，让学生对专业知识有一个好的提升之外，还能够在很大程度上让学生掌握酒店管理中的一些技能，培养学生解决实际问题的能力。
基于“三习两训”的酒店管理实践教学探索
【摘 要】
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在教学中，除能够使学生很好地了解酒店管理中的细节问题，提高学生对酒店管理中一些系统的流程有一个很好的把握，让学生对专业知识有一个好的提升之外，还能够在很大程度上让学生掌
【机 构】
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郑州旅游职业学院
【出 处】
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太原城市职业技术学院学报
【发表日期】
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2014年11期
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