【摘 要】
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为了整合与共享优质的实验教学资源、培养学生实践能力和创新能力，建设了黑龙江八一农垦大学食品质量与安全实验教学示范中心。中心依托黑龙江农垦垦区，以食品检测与分析为优势
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学食品学院,黑龙江八一农垦大学信息技术学院
【基金项目】
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黑龙江省教育厅2012年度教改项目(JG2012010458)
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为了整合与共享优质的实验教学资源、培养学生实践能力和创新能力，建设了黑龙江八一农垦大学食品质量与安全实验教学示范中心。中心依托黑龙江农垦垦区，以食品检测与分析为优势，食品质量与安全为特色，改进实验教学方法，创新了实验教学体系，建立了教学管理平台、社会服务体系，为我国培养食品安全检验检测体系创新型及应用型人才提供了条件。实验中心建设取得了一定效果，发挥了示范作用。
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