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保健食品作为食品药品监管中的重点内容,相应的监管工作一直以来都是食品药品监管机构的工作重点,而从当前我国保健食品的发展走势上来看,各种不符合食品安全法的产品、企业、行为等大量存在,而且我国保健食品生产及经销企业鱼龙混杂,不仅企业数量多,而且产品类型广泛,这一系列问题都给我们的监管工作造成了一定的困难,但是保健食品作为我们工作中的重难点问题其重要性不言而喻,食品安全大于天,我们作为食品药品监管部门必须明确相应的工作难点并针对工作中存在的问题进行仔细研究并在此基础上提出相应的应对措施.本文将以新《食品安全法》为依据对保健食品监管难题以及相关应对措施进行详细分析.