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民以食为天,食物作为人类生存最基本的需要,是推动人类经济社会发展的物质基础.不同国家的食物由于其不同的地域文化背景,体现出不同的特色.中国美食作为独具特色的中国名片,承载了中国几千年的饮食文化,吸引了越来越多的外国友人和游客,在中外文化交流和中国文化的传播过程中起到了重要的媒介作用.
跨文化传播视角下中国美食英译传播研究——评《用英语介绍中国美食》
【摘 要】
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民以食为天,食物作为人类生存最基本的需要,是推动人类经济社会发展的物质基础.不同国家的食物由于其不同的地域文化背景,体现出不同的特色.中国美食作为独具特色的中国名片,
【机 构】
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商丘师范学院外语学院
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2021年3期
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