【摘 要】
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主料：偏口鱼250 g。 调料：孜然粉、盐、红粉、橄榄油各适量。 制作：1.偏口鱼去除内脏，清洗干净。 2.将偏口鱼放入碗中，加入盐、橄榄油。 3.加入红粉、孜然粉搅拌均匀，腌渍入味。 4.装入烤盘，放入烤箱160℃烘烤12 min。 5.取出，装盘装饰即可。 特色：偏口鱼不仅肉质细腻，味鲜美，而且小刺少，特别适合老人儿童食用。这道美食将偏口鱼烤熟制成，既不失偏口鱼的鲜美细腻，又多了
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主料：偏口鱼250 g。
调料：孜然粉、盐、红粉、橄榄油各适量。
制作：1.偏口鱼去除内脏，清洗干净。
2.将偏口鱼放入碗中，加入盐、橄榄油。
3.加入红粉、孜然粉搅拌均匀，腌渍入味。
4.装入烤盘，放入烤箱160℃烘烤12 min。
5.取出，装盘装饰即可。
特色：偏口鱼不仅肉质细腻，味鲜美，而且小刺少，特别适合老人儿童食用。这道美食将偏口鱼烤熟制成，既不失偏口鱼的鲜美细腻，又多了更多丰富的味道。
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在旧金山居家抗疫的日子，从梭罗散文中读到：“我的生活自身就是一种娱乐。”遂想及，如果此语没说中当下的状况，至少可启发我对这一较易获致的“娱乐性”作一次测试。所谓“生活自身”，该是尽可能做到：摒弃工具，切断与外界的通道，把“自我”当作独立自足的冶炼厂，提炼出一种叫“快乐”的产品。 我自问：能做到吗？以眼前论，贱躯老是老，但还能对付时间不长的体力活。扛一把锄头，把后院靠东的一块荒地翻了个遍。多年来，
为了向肥胖问题宣战，纽约市议员本·卡洛斯提出要求：如果快餐店的食物营养含量不符合某些标准，将禁止向儿童赠送玩具、优惠券和促销产品，并处以200美元以上的罚款。 卡洛斯提出的建议包括：在纽约，如果儿童套餐的热量超过了20929.26 kJ，将禁止该快餐店随餐赠送玩具或其他新奇的小物件。儿童餐的盐分含量不应超过600 mg，脂肪含量占总热量的比例不超过35%，糖分所占比例不应超过10%。 此外，儿
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因为看世界杯，许多人都不得不熬夜。那么，该怎样补脑呢？不妨食用以下12种食物。 1. 牛奶 牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。 2. 鸡蛋 大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡的
猪肺子，也称肺脏，是猪的呼吸器官。肺，位于胸腔中，呈扁叶状，左右各一，与支气管相连。肺表面有深而长的裂沟，将肺分成五个部分。每一个部分叫一个肺叶，左肺有二叶，右肺是三叶，共五叶。猪肺色泽深灰，因组织疏松而非常富有弹性。也许这一点，很受人偏爱。 中医认为：猪肺味甘性平，可治肺虚咳嗽、咯血。民间用水煮肺食用可治疗哮喘、咳嗽等症。据分析：在每百克猪肺中含水分83.3 g、蛋白质11.9 g、无机盐0.
健康烹饪排行里蒸煮最佳 在健康烹饪排行榜中，排在第一和第二位的就是蒸和煮，其次是拌、灼、煲、炖、炒、烤、炸。 食物用来蒸和煮有什么好处呢？我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热，使调好味的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香、嫩烂清爽、形美色艳，而且原汁损失较少，又不混味和散乱，因而蒸菜适用面广、品种多。 此外，肉菜
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