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随着人们生活水平的不断提高,我国住宅已从＂温饱型＂转向＂小康型＂.而厨房却并未受到很大重视,面积偏小,布局不合理.本文以中国传统饮食文化及厨房行为特征,对厨房布局及面积进行了探究.
基于中国传统饮食的合理厨房面积探究
【摘 要】
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随着人们生活水平的不断提高,我国住宅已从＂温饱型＂转向＂小康型＂.而厨房却并未受到很大重视,面积偏小,布局不合理.本文以中国传统饮食文化及厨房行为特征,对厨房布局及面积进行了
【机 构】
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新疆大学建筑工程学院
【出 处】
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城市建筑
【发表日期】
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2017年5期
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