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鸡毛菜是指在夏季高温季节栽培的16~18d收获的不结球白菜（小白菜幼苗）,野三天不吃青,肚里冒火星”.不结球白菜作为大众所喜食的蔬菜,在人民生活中占有重要的地位,也是人体所需维生素、纤维素等营养物质主要来源之一,特别是在中国的长江流域地区,其是人们每日必食的蔬菜.
江苏夏季鸡毛菜绿色生产技术
【摘 要】
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鸡毛菜是指在夏季高温季节栽培的16~18d收获的不结球白菜（小白菜幼苗）,野三天不吃青,肚里冒火星”.不结球白菜作为大众所喜食的蔬菜,在人民生活中占有重要的地位,也是人体所需
【机 构】
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南京农业大学园艺学院,昆山益群农产品有限公司
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2018年16期
【基金项目】
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江苏现代农业产业技术体系（JATS[2018]273）,2017年度江苏省科研院校农技推广服务试点项目“特色蔬菜优良品种及高效生产关键技术推广”[TG（17）001],昆山市生态农业科技专项（KN1609）
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