【摘 要】
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以扬稻6号（籼稻）和扬粳9538（粳稻）为材料,在水培条件下自抽穗至成熟设0K（不施K）、1/2K（标准Espino营养液的1/2K）、0Ca（不施Ca）、1/2Ca（标准Espino营养液的1/2Ca）以及对照（全K、Ca,标准Espi
【机 构】
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扬州大学江苏省作物遗传生理重点实验室
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以扬稻6号（籼稻）和扬粳9538（粳稻）为材料,在水培条件下自抽穗至成熟设0K（不施K）、1/2K（标准Espino营养液的1/2K）、0Ca（不施Ca）、1/2Ca（标准Espino营养液的1/2Ca）以及对照（全K、Ca,标准Espino营养液的K、Ca量）5种处理,研究了水稻根系及根系分泌物的变化及其与稻米外观品质、蒸煮食味品质的关系。结果表明,与对照相比,结实期无钾处理（0K）明显降低水稻根系活力、根系ATP酶活性和根系柠檬酸及Ca2＋、K＋和NH4＋的分泌量,加速根系的衰老;无钙处理（0Ca）显
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