同学们，今天老师请大家吃海鲜大餐。瞧！

　　同学们知道这些海洋生物的家在哪里吗？我知道南极磷虾的家在南极海域。
　　要想到南极捕捞磷虾，从北京出发要航行一两个月才能到达，而且还要经过被称为“咆哮西风带”的海域，那里浪高几米甚至几十米呢，多不容易呀！像这样到远离我国大陆的大洋去捕捞就是远洋捕捞，又被形象地称为“深海狩猎”。
　　同学们想想，远洋捕捞既辛苦又危险，人们为什么还要去远洋捕捞呢？
　　远洋捕捞的海鲜品种很多，可以丰富人们的餐桌。

　　以前，我们只在近海的渤海渔场、舟山渔场、南海沿岸渔场和北部湾渔场这四大渔场捕捞。现在，我们可以吃到营养丰富的深海产品了。
　　这样可以保护近海渔业。
　　以前人们只在近海区域从事渔业活动，现在可以全球撒网了，这不就拓宽了我们的海洋发展空间吗？远洋捕捞虽然有不少优势，但对船只、捕捞技术和保鲜技术的要求都很高。同学们课前已经分组搜集了资料，下面就请你们讲一讲。
　　我们小组搜集了船只的资料。
　　最初人们驾驶小木船出海捕鱼，小木船很不结实，还开不远。后来人们制造出木质机帆渔船，航行距离远了，安全性也高了。再后来，又制造出钢壳大马力渔船，就可以从事远洋捕捞了。但是，钢壳大马力渔船不环保，容易腐烂。现在有一种玻璃钢材质的船，性能提升了很多。以后远洋捕捞船只会越造越坚固、越造越环保。

　　我们小组搜集了捕捞技术的资料。
　　最初人们撒网捕鱼，这样的方式很累人。后来，人们研究出绞网机和吸鱼泵，大型渔船上会使用起吊机，这样虽然节省了力气，但是费电、不环保。

　　现在，远洋捕捞广泛使用延绳钓技术，科技含量较高，也比较环保。

　　我们小组搜集了保鲜技术的资料。
　　人们去远洋捕鱼，一去就是好几个月，甚至一两年，因此对渔获进行保鲜十分重要。早期人们带着冰块上船，但这种方式不适合远洋捕捞。后来制造出电动制冷机，保鲜效果好，但是污染大，还占用了渔船有限的电力资源。
　　我国自主研制的尾气吸收式制冷机，通过吸收渔船发动机的尾气来实现制冷保鲜，既节能环保，又经济实用，达到了国际领先水平。
　　同学们功课做得很好，说得也很棒，老师在查资料时发现还有这种集捕捞、加工于一身的船。在船上就可以對捕捞上来的海产品进行保鲜和加工，有的进行分类包装，有的加工成鱼丸、鱼粉等产品。
　　科技进步帮助人们越来越便捷地利用海洋，但这并不代表我们可以随心所欲地进行捕捞。为了避免过度捕捞，各国已采取了规定禁渔期、禁渔区和捕捞限额等保护措施，而且，除了制定国际条约、国内法规，一个新的做法也已在推广实践中，那就是“海洋牧场”。人们利用高科技手段，建立现代科学的“海洋牧场”，对海洋生物实行“驯养”和科学捕捞，开创了人类主动开发海洋生物资源的新时代。
　　科技的进步使人们能够从近海渔业发展到远洋捕捞，进而开辟海洋牧场，这样既能合理利用海洋，又能保护海洋，实现海洋资源的可持续发展。希望同学们学好科学知识，长大后创造更美好的未来。
　　（青岛市同安路小学 王晓蓓 供稿）