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针对近年来GI农产品质量安全事故频发的现状，文章在界定GI农产品加工企业为质量控制关键环节的基础上，从集体声誉视角出发，采用演化博弈模型对GI农产品加工企业的质量标准采纳行为进行了分析。结果表明，影响加工企业质量标准采纳的因素为企业资源投入量、标准化的溢出系数、企业群规模总量、搭便车行为的发现概率以及对搭便车者实施惩罚的成拳等。通过模型参数分析，提出控制企业群规模、严格使用权审核制度等政策建议与启示。